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徐式小磨香油的由来!

来源:石家庄市徐府香油上海快3走势图 时间:2013-12-25 15:29:10

        据古书记载:小磨香油诞生于徐氐一族,在明初由藁城徐村传出。某一天午饭时,他把碗里的芝麻糊用开水稀释准备加到菜里食用时,因水加多了一点,在用筷子搅拌时,偶尔发现碗里竟漂着许多油珠,他端起碗晃了晃,油珠聚到了一起,并随着热气飘出一股扑鼻的特殊香味,他用筷子蘸了些油珠一品尝,味道特别香,他用自己种植收获的芝麻籽在锅里炒好,又用他自己制作的小石磨将炒的芝麻籽磨成糊状,又把芝麻糊放到他自己烧制的大泥盆中,倒入适量的开水,用一根木杠在盆中不断地搅拌,成功啦! 后来传到了皇宫。钦差大臣给皇上一品尝,皇上一个劲地赞赏,连声直说:“香!香!香!就把这油叫“香油”吧。”又因为这香油是用小石磨磨制的,人们又将其称谓“小磨香油”,由小磨香油发明者由徐式创建,因此又叫,徐氐小磨香油。

 
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